Avondmenu AUGUSTUS 2019

(van 6/08 tem 31/08)

's Avonds bieden wij, naast een à la carte, ons 4- of 5-gangen menu aan. Dit kan met of zonder aangepaste wijnen.
Deze kiezen wij zorgvuldig uit op basis van het menu. 


HAPJES

-

TATAKI VAN RUND, AVOCADO, WORTEL, MANGO, SOJA

-

PLADIJS, PREI, SELDER, NANTUA, ZEEUWSE MOSSEL 
-

BOUILLABAISSE, DORADE, LAVENDEL, GRIJZE GARNAAL, ROUILLE **

-

KALFSLENDE, TOMAAT, AUBERGINE, RAS EL HANOUT, PRINSESSENBOONTJES

-

WATERMELOEN, ZOMERVRUCHTEN, BASILICUM, CHAMPAGNE


4-gangen menu: € 57,00/  5-gangen menu: € 63,00 **

Bijpassende wijnen: € 27 / € 32 **

€6 supplement voor kaas ipv dessert

Menu is enkel ’s avonds beschikbaar voor de volledige tafel

Tot dan!